Bakpia adalah panganan tradisional khas Jogja yang selalu diburu dan dijadikan buah tangan oleh wisatawan yang berlibur ke Jogja.
Ketika berada di Jogja, kamu tentu sering melihat bakpia dijajakan di pusat oleh-oleh hingga pelataran lokasi wisata populer. Terkadang, kamu kebingungan karena pilihan bakpia yang beragam.
Kalau kamu mencari bakpia kekinian, harga murah, sekaligus tahan lama maka simak ulasan berikut ini.
Apa Itu Bakpia?
Bakpia adalah panganan tradisional khas Jogja yang terbuat dari tepung yang diberi isian kacang hijau lalu dipanggang.
Di Jogja, bakpia diproduksi secara besar-besaran dan menjadi salah satu oleh-oleh yang paling digemari wisatawan. Kalau, kamu sedang di Jogja dan kebingungan mencari bakpia yang layak diboyong ke rumah maka kenalan dulu dengan Bakpia Mutiara.
Kenapa Harus Bakpia Mutiara?
Bakpia Mutiara merupakan merek bakpia yang menjajakan bakpia jenis basah sejak tahun 2008.
Merek bakpia ini menjajakan bakpia jenis basah yang lembut dan lumer di mulut. Selain terkenal lembut, tiap butir Bakpia Mutiara terbuat dari bahan baku kualitas premium.
Selain itu, bakpia yang sudah memiliki sembilan outlet yang tersebar di Jogja ini menawarkan isian bakpia yang kekinian.
Resep asli bakpia hanya memanfaatkan kacang hijau sebagai isian. Namun seiring perkembangan zaman, bakpia dengan aneka isian pun mulai bermunculan.
Produsen Bakpia Mutiara melihat fenomena ini sebagai kesempatan untuk memperkaya cita rasa bakpia. Alhasil, hingga hari ini Bakpia Mutiara sudah tersaji dalam lima varian isian di antaranya, kacang hijau, keju, green tea, kumbu hitam, dan cokelat.
Adapun keunggulan lain Bakpia Mutiara yang membuatnya kerap diburu wisatawan yang berlibur ke Jogja adalah harganya yang terjangkau.
Berikut adalah daftar harga Bakpia Mutiara 2023.
Apakah Bakpia Mutiara Tahan Lama?
Bakpia Mutiara hanya menjajakan bakpia jenis basah. Bakpia jenis ini memiliki kandungan air yang lebih tinggi. Oleh karena itu, bakpia basah terkenal lembut dan tak pero.
Di sisi lain, bakpia basah cenderung mudah rusak. Tanda bakpia yang sudah rusak yaitu berjamur, berubah tekstur, dan mengeluarkan bau tak sedap.
Namun jika kamu memilih Bakpia Mutiara, maka hal tersebut tak akan terjadi.
Saat ini Bakpia Mutiara dapat bertahan di suhu ruangan hingga 7-9. Lalu apa rahasia awet Bakpia Mutiara?
Produsen Bakpia Mutiara mengembangkan formula bakpia basah yang dapat bertahan di suhu ruangan meski tanpa tambahan bahan pengawet.
Rahasia awet Bakpia Mutiara hanya mengandalkan formulasi adonan dan teknik pemanggangan yang tepat. So, tiap butir Bakpia Mutiara dijamin aman dikonsumsi oleh semua kalangan.
