Berlibur ke Jogja adalah impian banyak orang. Menjejakkan kaki ke Kota Pelajar, berburu kuliner khas hingga menelusuri kawasan Malioboro sembari jajan oleh-oleh adalah sederet hal seru yang bisa kamu lakukan.
Khusus untuk kegiatan berburu oleh-oleh, maka bersiaplah-siaplah untuk disergap rasa bimbang. Pasalnya, terdapat beragam pilihan oleh-oleh yang bisa kamu bawa pulang. Salah satunya adalah, Bakpia Mutiara.
Apa Itu Bakpia Mutiara
Bakpia Mutiara adalah salah satu merek bakpia Jogja yang menjajakan bakpia jenis basah.
Bakpia jenis ini terkenal mudah rusak, berubah tekstur maupun berjamur. Hal ini diakibatkan oleh kandungan cairan yang tinggi pada adonan kulit bakpia.
Hal tersebut tak akan terjadi jika kamu memilih Bakpia Mutiara. Pasalnya, merek bakpia yang sudah eksis sejak 2008 ini terbukti tahan lama di suhu ruangan.
Jika bakpia basah umumnya mulai rusak setelah 3-4 pasca produksi, Bakpia Mutiara justru dapat bertahan di suhu ruangan hingga 7-9 hari.
Rahasia tahan lama Bakpia Mutiara disinyalir bukan karena penambahan bahan pengawet buatan melainkan, formulasi adonan dan teknik pemanggangan yang tepat.
Formulasi tahan lama Bakpia Mutiara tak didapat dalam waktu yang sebentar. Sejak awal, produsen Bakpia Mutiara berkomitmen mengembangkan bakpia jenis basah yang lebih awet.
Alhasil setelah melewati berbagai trial and error, merek bakpia yang sudah memiliki sembilan outlet di Jogja ini berhasil mematenkan formula bakpia yang awet meski tanpa tambahan pengawet.
Varian Bakpia Mutiara Jogja 2023
Sama halnya dengan merek bakpia pada umumnya, Bakpia Mutiara hadir menawarkan bakpia dengan isian kacang hijau.
Namun seiring perkembangan zaman, produsen bakpia mulai melirik bahan baku lain yang dapat digunakan sebagai bahan isian bakpia.
Hingga saat ini, Bakpia Mutiara telah tersedia dalam lima varian yaitu, keju, green tea, kumbu hitam, cokelat, dan kacang hijau.
Kelima varian bakpia yang dihasilkan dari dapur Bakpia Mutiara tak perlu diragukan kualitasnya.
Sejak awal produsen Bakpia Mutiara selalu menggunakan bahan baku kualitas nomor satu, baik pada adonan kulit maupun isian.
Pada isian, bahan baku yang digunakan merupakan bahan murni tanpa penguat rasa, pemanis buatan, maupun pewarna buatan. So, dipastikan merek bakpia yang satu ini aman dikonsumsi oleh semua kalangan.
Harga Bakpia Mutiara Jogja 2023
Berikut adalah daftar harga Bkpia Mutiara Jogja 2023:
